電視新聞說的無料理技巧的蕃茄料理。有人煮完說沒味道好難吃，哈哈！其實還是有些小技巧的。
無油煙電鍋燉飯~
A. 準備蔬菜~要較熟牛蕃茄，各種蔬菜與菇類
B. 白米或雜糧（放蔬菜粉，鹽等調味料，橄欖油）要比一般煮飯的水分少一點點（也可用奶水）。
C. 將蕃茄蔬菜舖放在米上。
D. 煮好後稍微悶一下，將菜與飯攪拌均勻後，按下電鍋開關再悶一次使其入味。
E. 裝盤後灑上黑胡椒，芝士粉或堅果粒，香草，壓碎洋芋片等等（視個人喜好）。洋芋片千萬別與米一起煮（軟糊糊不好吃）喔
我是忙碌的懶媽媽，真愛這種電鍋料理，方便省時間無油煙，讚啊！